PROGRAMA DE FORMACIÓN INTERNACIONAL
2024-2025
«BASES, ESTRATEGIAS Y TRANSICION HACIA LA CRIANZA ECOLÓGICA»
El Departamento Crianza Ecológica perteneciente a la Alianza CIMASUR – Universidad Candegabe ha desarrollado un Modelo que permite a todos quienes desarrollan actividades agrícolas, ganaderas y silvícolas, puedan transitar hacia modos y relaciones de crianza, con el propósito de avanzar hacia la sustentabilidad de los agroecosistemas y los territorios.
Este modelo surge a partir de la experiencia, la investigación y la sistematización desarrollada durante más de 30 años, por un conjunto de profesionales vinculados al desarrollo rural en Chile y América Latina.
El programa contempla un diseño pedagógico y metodológico estructurado en base a talleres, que de manera progresiva van permitiendo a los alumnos abordar contenidos relacionados a las bases teóricas, conceptuales y prácticas para la crianza ecológica. Al mismo tiempo, se integran Charlas Abiertas con la finalidad de extender el conocimiento a todo público.
Desde la perspectiva del diálogo de saberes, el diseño permite la participación, en su calidad de alumnos, a campesinos, representantes de pueblos originarios, agricultores, productores, crianceros y profesionales relacionados al agro con la finalidad de desarrollar respuestas pertinentes y coherentes a las necesidades de la agricultura.
CONTACTO:
diplomadohomeopatia@cimasur.cl
info@universidadcandegabe.org
Dadas las condiciones de insostenibilidad que atraviesa en la actualidad el planeta, tales como, crisis del petróleo, cambio climático, reducción de la base de recursos naturales, aumento de la huella ecológica, pérdida de biodiversidad y de una variedad cada vez más alta de impactos ambientales negativos, obliga a cada habitante no sólo a tomar conciencia del problema, sino que a implementar medidas concretas que permitan mitigar sus efectos en la presente y futuras generaciones. En este escenario, la crianza ecológica animal es un modelo que le permite al mundo campesino abordar favorablemente estos desafíos. Crianzas animales guiadas en función de principios ecológicos, modelos de crianza que hacen de la salud y la alimentación una unidad, tecnologías que permiten a los propios campesinos aprovechar sus recursos en el diseño y obtención de medicinas altamente efectivas en el control de enfermedades, constituyen algunos aspectos que son presentados en las Charlas y Cursos que CIMASUR ofrece en los propios territorios campesinos, en especial orientados a los programa Prodesal y PDTI de INDAP.
CHARLA EN CRIANZA ECOLÓGICA
Introducir a los participantes en los aspectos relevantes para la implementación de sistemas de crianza ecológica en un contexto de cambio climático en la agricultura campesina.
CHARLA HOMEOPATÍA VETERINARIA EN CRIANZA ECOLÓGICA
Introducción a la implementación de sistemas de crianza ecológica basados en la restitución del equilibrio fisiológico de los animales a través de medicina y terapéutica homeopática.
CHARLA CRIANZA ECOLÓGICA DE GALLINA DE HUEVOS AZULES
Introducir a los participantes en aspectos relevantes en la crianza de aves que permita mejorar la calidad y cantidad de huevos azules producidos bajo principios agroecológicos.
CURSO CRIANZA ECOLÓGICA
Generar aprendizajes en torno a los atributos, beneficios y prácticas para la implementación de sistemas de crianza ecológica.
CURSO HOMEOPATIA VETERINARIA EN CRIANZA ECOLÓGICA
Generar aprendizajes para la elaboración de planes de manejo sanitario homeopático en un contexto de una estrategia de crianza ecológica que favorezca la crianza de animales y a su vez sea pertinente con los saberes y la sustentabilidad del territorio.
CURSO CRIANZA ECOLÓGICA DE GALLINA DE HUEVOS AZULES
Generar aprendizajes para mejorar la calidad y cantidad de huevos azules producidos bajo principios agroecológicos.
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